Laboratorio impacchi di zenzero.

😄Cuoche a Km ZEN-zero!
Giovedì 21 novembre abbiamo fatto i nostri impacchi di zenzero con Francesca Rapisarda dell'Associazione Le Figlie del Mare.💢💚💢

Francesca Rapisarda collabora con il Dott. Berrino e ha una lunga esperienza di cucina e rimedi naturali.
Secondo la visione medica basata su Yin e Yang, il ristagno energetico in alcune parti del corpo causa dolore oppure accumuli di liquidi e logoramento della vitalità e della funzione. Spiega MIKIO KUSHI. uno dei padri della macrobiotica: con gli impacchi di zenzero "gli umori corporei ricominciano a circolare e piano piano tutti i tessuti trattati vengono irrorati da sangue nuovo, che li purifica e li nutre. Gradatamente i tessuti ringiovaniscono, si ammorbidiscono e si rivitalizzano". Nel frattempo si allevia il dolore.

Evento organizzato presso SHILA HOME.



Prossimamente riproporremo un altro Laboratorio di impacchi di zenzero...
💧💦💧💟
...Non Mancate!!!

Cena indiana...eravate consapevoli?

Cuoche a km zen, in trasferta!

Sabato 23 novembre presso Pietra Antica Resort a Marina di Ragusa

Abbiamo accettato la sfida...preparare un apericena con ricette della cucina indiana.

Usciamo dalla cucina di Shila Home e ci dirigiamo verso Marina di Ragusa per un evento di musica e danza.

Pakora, pita bread...sono alcuni dei componenti del nostro piatto unico con tema orientale: adesso ne sappiamo di più della cucina indiana😉😋😏!!!

E' stato divertente costruire insieme il piatto venendo incontro alle richieste di chi ci ha commissionato questo compito non lontano dalle nostre scelte in cucina.

🙉cous cous con verdure
😐humus di ceci

😸cavolo rosso con mela e uvetta

💥pakora

👀pita bread

Tisana allo zenzero☺☺☺

Dolcetti di cocco.

Apericena

Ancora un'altra Cena Consapevole.

Cena Consapevole 2...la riscossa!😀😋
Sabato 16 novembre abbiamo preparato la seconda serata con cena consapevole presso Shila Home a Ragusa.
La casa è un'ex masseria tipica del ragusano risalente al 1869, che è stata restaurata e ci ospita per i nostri eventi da circa due anni, ogni qualvolta si forma un gruppo di persone curiose di conoscerci che ci chiede di preparare banchetti, laboratori pratici, giornate di meditazione.

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Il menu prettamente autunnale, è stato realizzato con prodotti a Km 0 con ricette semplici ma curate nei particolari e già sperimentate nella prima edizione (5 ottobre 2019).
Non mancano integrazioni con prodotti della tradizione orientale ricchi di nutrienti e proprietà salutari già da lungo tempo utilizzati nella cucina naturale.

Anche questa volta i commensali hanno voluto conoscere gli ingredienti segreti dei piatti e insieme abbiamo condiviso in una piacevole conversazione, dopo cena, tutte le informazioni sulle proprietà nutritive degli ingredienti, sulle modalità di preparazione. e le proporzioni ideali delle quantità.

Giovedì 21 Novembre presso Shila Home a Ragusa (Contrada Musebbi) si terrà un Laboratorio pratico sugli impacchi di zenzero.

Uno strumento semplice, efficace ed economico  per rilassare il corpo 

e sciogliere tensioni e accumuli.

Cena Consapevole