"Solo sognando e restando fedeli ai nostri sogni, riusciremo a essere migliori e, se noi saremo migliori, sarà migliore il mondo”.

(Luis Sepulveda)

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"Il cambiamento possibile" era il tema della conferenza dello scorso 3 Dicembre 2022 a cui siamo state invitate come Cuoche a Km Zen per condividere le nostre buone prassi in cucina.

Cucina sostenibile, cucina consapevole.

In foto il gruppo dello Staff e dei docenti Universitari che sono intervenuti.

Al termine di questo incontro molto stimolante ci siamo ritrovate nel fulcro di un bellissimo movimento di idee e proposte di collaborazioni con altri progetti, con gruppi d'acquisto solidale di altre provincie, con cooperative sociali che operano nel territorio.